Também conhecido como alho-francês, alho-macho, porro-bravo e porro-hortense, ganhou fama através da culinária francesa, mas teve sua popularidade expandida por todo o mundo, inclusive no nosso país.
De fácil acesso, vem ganhando cada vez mais as mesas do Brasil, adicionando um sabor semelhante à cebola, porém mais suave. Produzido o ano todo, pode ser encontrado em supermercados e hortifrútis.
De sabor mais suave que a cebola, o alho-francês é muito usado na culinária, sendo um ingrediente da famosa vichyssoise. Podem também ser utilizados crus em saladas.
O alho-porro era já utilizado pelos antigos Egípcios, Gregos e Romanos que depois levaram o vegetal a diversas partes da Europa.
É um dos símbolos nacionais do País de Gales.
12 benefícios do alho-poró
1. Combate gripes e resfriados. ...
2. Auxilia na redução do colesterol. ...
3. Ajuda na perda de peso. ...
4. Combate os radicais livres. ...
5. Auxiliam no bom funcionamento intestinal. ...
6. Promove a boa saúde ocular. ...
7. Melhora da imunidade. ...
8. Ação anti-inflamatória.
9. Ideal para ser consumido na gravidez
10. Garante uma pele saudável
11. Para ossos mais fortes
12. Estimula a libido
Características
- Ideal no Preparo: Air Fryier
- Ideal no Preparo: Bafo
- Ideal no Preparo: Carvão
- Ideal no Preparo: Frigideira
- Peso: 200g
- Medida: 16x15x6
- Marca: CocinaMix
- Largura: 15cm
- Cor: Verde claro
